Opublikowano:

Okap w kuchni – sposób na efektywną wentylację

Urządzenie nazywane potocznie okapem ma za zadanie neutralizację zapachów i wyłapywanie unoszących się w powietrzu drobin będących rezultatem gotowania. Wyróżnia się dwa zasadnicze rodzaje okapów – pracujące w obiegu zamkniętym pochłaniacze i pracujące w obiegu otwartym wyciągi.

Nie sposób z góry wskazać, który okap byłby najlepszy dla danej kuchni, każda bowiem wymaga indywidualnego rozwiązania ze względu na szereg uwarunkowań. Chodzi nie tylko o upodobania estetyczne użytkowników, czyli stylistykę mebli i  całość wystroju, ale przede wszystkim o takie rzeczy, jak obecność, umiejscowienie i długość przewodu wentylacyjnego, czy w ogóle możliwość jego wykorzystania. Istotne znaczenie ma również rodzaj kuchenki, nawyki kulinarne użytkowników, wreszcie ich wymagania. 

O ile na przykład w przypadku  płyty indukcyjnej czy kuchenki elektrycznej można sobie okap darować, pod warunkiem sprawnie działającej wentylacji grawitacyjnej, o tyle w odniesieniu do kuchenki gazowej jest on raczej niezbędny. Powinien być zamontowany na wysokości 70-80 cm nad płytą. Nie mniej, gdyż istnieje niebezpieczeństwo związane z płomieniem, ale i nie więcej, ponieważ przestaje wówczas skutecznie zbierać zanieczyszczenia. Nad kuchenką elektryczną czy indukcyjną można sobie pozwolić na 60 cm odległości. Okap powinien być nieco szerszy niż kuchenka – idealna proporcja to przy kuchence szerokości 60 cm, okap o szerokości  90 cm.

Okap pracujący w trybie otwartym podłącza się do kanału wywiewnego, najlepiej, jeśli kuchnia posiada dwa osobne kanały – jeden do wentylacji pomieszczenia, drugi do podłączenia okapu. Trzeba pamiętać przy tym, że okapu nie wolno podłączać do przewodu wentylacji mechanicznej czy odprowadzającego spaliny, na przykład z kuchennego gazowego podgrzewacza wody. Jeśli nie ma możliwości zainstalowania wywiewu, a tak jest najczęściej w budynkach wielorodzinnych, gdzie nie można się podłączać do zbiorczych kanałów  wentylacyjnych, trzeba wybrać okap z funkcją pochłaniacza. Oczyszczanie powietrza następuje tutaj dzięki filtrom zatrzymującym cząsteczki tłuszczu i zapachy.

Ważna jest też kwestia wydajności okapu w odniesieniu do wielkości pomieszczenia kuchennego oraz prawidłowe jego zamontowanie, ponieważ od tego zależy również poziom hałasu w trakcie użytkowania.

Opublikowano:

Drzwi kuchenne – zanim je kupisz, zwróć uwagę na kilka istotnych kwestii!

Drzwi do kuchni to element, który najczęściej nie jest dobierany ze specjalną drobiazgowością, jego zakup nie jest też poprzedzony dłuższym zastanowieniem. Na ogół kupujemy pierwszy lepszy model, który pasuje do aranżacji całego mieszkania lub domu bez wzięcia pod uwagę jakichkolwiek czynników użytkowych. Oto kilka praktycznych porad dotyczących wyboru drzwi kuchennych.

Dla wielu z nas jedynym warunkiem, jak powinny spełniać drzwi kuchenne jest to, by pasowały do innych drzwi wewnętrznych w domu oraz do całości aranżacji. Istotnie, są to ważne kwestie, ale nie mniej ważne są również aspekty praktyczne. Kuchnia, z uwagi na czynności, które się w niej wykonuje, wymaga montażu drzwi szczelnych, takich, które uchronią przed przenikaniem zapachów do pozostałych pomieszczeń. Woń czosnku, kapusty, smażonej ryby, tudzież innych mocno pachnących potraw, niekoniecznie jest przyjemna, gdy unosi się przez długie godziny w całym domu. Druga ważna kwestia to dobra izolacja akustyczna drzwi kuchennych. Hałasy dochodzące z kuchni podczas gotowania i czyszczenia naczyń po posiłkach, mogą przeszkadzać innym domownikom, szczególnie, gdy są wykonywane wieczorem lub w nocy. To samo dotyczy rozmów dochodzących z kuchni – jeśli mamy ochotę na nocne pogaduszki w kuchni, przy dźwiękoszczelnych drzwiach inni domownicy będą mogli spać w ciszy i spokoju.

Wybierając drzwi do kuchni, warto zwrócić również uwagę na to, by były naprawdę dobrej jakości. Powinny być wykonane z odpornych na działanie wilgoci materiałów. Warto też zadbać, by był to materiał łatwy w czyszczeniu – w kuchni nietrudno o brud i osady. Ponadto, drzwi do kuchni powinny być trwałe, stabilne, nie zacinać się, bezproblemowo i cicho chodzić. Jest to bardzo ważne zważywszy na fakt, jak mocno użytkowane (jak często otwierane i zamykane) są drzwi kuchenne. Zwróćmy również uwagę na kwestię wentylacji – pomiędzy drzwiami kuchennymi a podłogą powinna być zachowana mała szczelina, by zapobiec zastojom powietrza wewnątrz pomieszczenia. Jeśli zaś chodzi o progi, w przypadku wejścia do kuchni, dla bezpieczeństwa, lepiej ich unikać.